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海带莲子炖牛肉的做法步骤

http://www.71lady.com    2018-08-16 18:24    来源:互联网    编辑:kuner

[导读] 海带莲子炖牛肉的做法步骤,海带的碘含量丰富,同时含有可观的维生素B12,这是主要的造血元素。牛肉有滋养脾胃的功效,对防治缺铁性贫血有较好的作用。


海带的碘含量丰富,同时含有可观的维生素B12,这是主要的造血元素。牛肉有滋养脾胃的功效,对防治缺铁性贫血有较好的作用。

用料

主料

海带120克牛肉300克

莲子20克

调料

水600毫升盐1/4茶匙

姜3片

做法

1.准备食材:海带120克、牛肉300克、莲子20克、姜片3片、水600毫升、盐1/4茶匙

2.步骤1:将牛肉放入沸水中焯烫去血水。

3.步骤2:捞出后切成块。

4.步骤3:海带放入清水中泡软,备用。

5.步骤4:莲子放入清水中泡软,备用。

6.步骤5:汤锅中加入水煮沸,放入牛肉、姜片。

7.步骤6:煮开之后,加入海带、莲子,熬煮1个小时。

8.步骤7:最后加盐调味即可。

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