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菠菜炒牛肉 牛肉的做法

http://www.71lady.com    2018-08-14 20:20    来源:互联网    编辑:kuner

[导读] 牛肉的做法,菠菜能促进生长发育,增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力。

  菠菜能促进生长发育,增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力。

用料

主料

牛肉250克菠菜250克

调料

橄榄油2茶匙酱油1汤匙

料酒1茶匙盐1/4茶匙

做法

1。准备食材:牛肉片250克、菠菜250克、姜丝10克、橄榄油2茶匙、酱油1汤匙、太白粉1汤匙、料酒1茶匙、盐1/4茶匙

2。步骤1:将菠菜洗干净,放入沸水中略微焯烫后捞出,沥干水分,切成小段。

3。步骤2:牛肉加入酱油、太白粉、料酒搅拌均匀。

4。步骤3:热油锅,放入牛肉片,小火炒至5成熟后捞出。

5。步骤4:原锅放入姜丝和菠菜段炒软,然后放入牛肉,将材料炒熟,然后调入盐,用大火再翻炒均匀。

6。步骤5:将翻炒好的菠菜牛肉盛入盘中即可。

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